Mikrowelle: Gesünder als Backen, Frittieren und Grillen?
Mikrowellengeräte sind weit verbreitet – doch vielen Menschen sind diese nützlichen Heißmacher unheimlich. Besteht wirklich Grund zur Sorge? “Nein. Die Mikrowelle ist nicht schädlicher als Kochen”, erklärt Professor Sascha Rohn, Lebensmittelchemiker an der Uni Hamburg, im Gesundheitsmagazin “Apotheken Umschau”. Nur ein Prozent der Grenzwertdosis tritt nach außen Wirken elektromagnetische Strahlen auf Lebensmittel, bringen sie vor […]
