Kategorie: Ernährung

© Bildrechte: deniskomarov - stock.adobe.com Fotograf: deniskomarov Glückliche Familie beim gemeinsamen Kochen in der Küche. Mutter und Tochter lesen Vater und Sohn das Rezept vor. Vater und Junge hacken grünes Gemüseblatt für Salat. Erholung und Lebensmittelzubereitung am Wochenende.

Gesellschaftliche Vorbehalte gegen vegane Ernährung immer noch weit verbreitet

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Eine Umfrage der Kennenlernplattform Gleichklang.de und des von ihr betriebenen Informations-Portals vegan.eu unter 913 veganen Eltern mit Kindern unter 18 Jahren zeigt, dass vegane Familien vielfältigen gesellschaftlichen Anfeindungen ausgesetzt sind. Alltagsdiskriminierungen reichten in der Umfrage von Ablehnung und Kritik durch Familienangehörige, Ärzte, Nachbarn oder Zufallsbekanntschaften bis hin zur Verweigerung der Aufnahme der Kinder in Kindertagesstätten. Die meisten veganen Eltern […]

Kategorie:Ernährung, Vegan
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© Bildrechte: ZDF Fotograf: ZDF/Markus Strobel | Hannes Jaenicke im Gnadenhof "Land der Tiere" in Mecklenburg-Vorpommern.

Schauspieler Hannes Jaenicke kritisiert schizophrene Tierliebe: “Wir quälen unsere Nutztiere auf bestialische Art und Weise”

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Der Schauspieler und Naturschützer Hannes Jaenicke kritisiert, wie in Deutschland mit Tieren umgegangen wird. “Wir haben eine schizophrene Liebe zum Haustier. Wir geben in Deutschland pro Jahr 5,6 Milliarden aus nur für Hundefutter und Hunde-Accessoires, und unsere Nutztiere quälen wir auf bestialische Art und Weise”, sagt er im “Wochentester”-Podcast von “Kölner Stadt-Anzeiger” und “Redaktionsnetzwerk Deutschland” […]

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© Gemaco Media - no more war in Ukraine

Krieg in der Ukraine – 78 Prozent für Waffenlieferungen an die Ukraine, 50 Prozent für Aufnahme der Ukraine in die EU

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Nach dem Überfall Russlands auf die Ukraine hat die Bundesregierung innerhalb weniger Tage eine grundlegende Änderung ihrer Außen- und Sicherheitspolitik vollzogen. So wird die Bundesregierung nun doch Waffen an die Ukraine liefern und stellt dem Land 1.000 Panzerabwehrwaffen und 500 Boden-Luft-Raketen aus Beständen der Bundeswehr zur Verfügung. Laut einer aktuellen forsa-Umfrage im Auftrag von RTL […]

Kategorie:Ernährung
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B | vegan - Du hast die Wahl

Probier’s vegan und rette das Universum. Diese Promis machen mit beim Veganuary

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Vegane Neujahrs-Challenge startet zum dritten Mal in Deutschland Studie belegt: Jede Mahlzeit ohne tierische Produkte schont das Klima Erstmals nimmt mit Tübingen eine Stadt offiziell am Veganuary teil Einen Monat lang eine vegane Ernährung ausprobieren und damit einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten – ein Neujahrsvorsatz, den auch im Januar 2022 wieder Hunderttausende Menschen umsetzen. […]

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Bio-Eier

Tierleid für Bio-Eier von Naturland und dem Verbund Ökohöfe e.V.

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Kahle Hennen, die sich gegenseitig die Federn auspicken; schmerzhaft entzündete, eitrige Kloaken durch dauerndes Eierlegen; tote Tiere zwischen den lebenden. Die Bilder von Juni 2021 stammen aus zwei Bio-Hennen-Betrieben in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg, die von Naturland und dem Verbund Ökohöfe zertifiziert sind. Sie zeigen, dass “Bio” keine Alternative ist, wenn es um wirklichen Tierschutz geht. […]

Kategorie:Ernährung, Vegan
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Durchtrainiert wie noch nie: Patrik Baboumian mit seinem aktuellen Motiv für PETA

Veganer Strongman gegen Speziesismus

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Als Strongman mit dem Titel “Stärkster Mann Deutschlands” sorgte der damals vegetarisch lebende Patrik Baboumian schon vor 10 Jahren für Furore. Damals entschied er sich, den Schritt zum Veganer zu machen – und stellte fest, dass Waschmaschinen werfen und Lastwagen ziehen mit einer rein pflanzlichen Ernährungsweise sogar noch besser funktioniert. Tiere sind nicht dazu da, […]

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© Gemaco Media | Lifestyle Produkte

Innovative Trends: 35 Food- und Lifestyle-Produkte prämiert

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Regionale Superfoods, veganer Fleischersatz, entzündungshemmendes Olivenöl oder zuckerfreie Schoko-Snacks: 35 Food- und Lifestyle-Produkte bekannter Marken und kreativer StartUps haben in diesem Jahr bei der Prämierung der innovativsten Trends die “Healthy Living Awards 2022” gewonnen. Der Ernährungsratgeber “FOODFORUM: Ernährung und Gesundheit” hat seine Awards erneut in den Bereichen Food, Fitness, Beauty und Mom & Baby ausgelobt […]

Kategorie:Ernährung, Gesundheit, Investment, Lifestyle, Vegan, Wirtschaft
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Doktorandin Adebimpe Adedeji-Badmus und Prof. Brigitte Poppenberger

Mehr Vielfalt auf unseren Tellern und Feldern

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Als Beitrag zur Nahrungsmittelsicherheit und -vielfalt in Subsahara Afrika soll ein dort vorkommendes vitamin- und mineralstoffreiches Blattgemüse in Kultur genommen werden. Derzeit enthalten die Pflanzen allerdings noch hochgiftige Stoffe, die krebserregend und leberschädigend sind, wie ein Forschungsteam der Technischen Universität München (TUM) zusammen mit Forschenden aus Nigeria gezeigt hat. Ziel der Forschenden ist es jetzt, […]

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Haltungsformen in der Tiermast

ALDI beendet nicht die Massentierhaltung – Deutsches Tierschutzbüro kritisiert die „Initiative Tierwohl” – selbst die „Premium” Stufe beinhaltet Tierquälerei

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Berlin, 04.08.2021. Vor wenigen Wochen hat ALDI mit großem Tamtam angekündigt, zukünftig kein Billigfleisch mehr zu verkaufen. Konkret bedeutet dieser „ALDI Hammer”, wie es in einigen Medien zu lesen war, dass der Discounter ab 2030 kein Fleisch mehr aus der Haltungsstufe 1 und 2, der „Initiative Tierwohl” mehr verkaufen will. Tiefkühlware und Sonderaktionen, wie Saisonware […]

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© Bildrechte: Too Good To Go GmbH, Fotograf: John Richter | Oli.P rettet Lebensmittel über die Too Good To Go-App

Gülcan und Oli.P mit #WirSindTooGoodToGo gegen Lebensmittelverschwendung

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Bedeutet neu wirklich gleich besser? Macht eine größere Auswahl zufriedener? Und ist ein perfektes Äußeres auch tatsächlich ein Zeichen für guten Geschmack? In der heutigen Konsum- und Wegwerfgesellschaft lautet die Devise oft: frischer, makelloser, mehr. Das gilt sowohl für die Promi-Welt, als auch die Lebensmittelindustrie. Dass das nicht nachhaltig sein kann, leuchtet ein. Im Rahmen […]

Kategorie:Ernährung, Lifestyle, Vegan
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