Fleischerpräsident Herbert Dohrmann sieht Corona-Skandale in Großschlachtereien als politikgemacht an und fordert Umstrukturierung der gesamten Landwirtschaft und Umdenken von Handel und Verbrauchern. Der Präsident des […]
Ihre Kaufentscheidung machen die Deutschen auch von ökologischen und sozialen Erwägungen abhängig. So würden 80 Prozent der Bundesbürger für Kleidung und Schuhe einen höheren Preis […]
Rasterelektronenmikroskop der FH Münster liefert hochauflösende Aufnahmen von Kuhmilch und pflanzlichen Alternativen Münster/Steinfurt (22. Juni 2020). Sojadrink, Reisdrink, Haferdrink, Mandeldrink, Cashewdrinks unter dem Mikroskop Der […]
Wildobst – Superfood für den heimischen Garten. Schön, köstlich und robust, besser geht es kaum. Sanddorn, Ebereschen, Aronia & Co. versprechen eine reiche Ernte Wildobst […]
Extrem, dass erwachsene Menschen immer noch Muttermilch trinken wollen. Und noch dazu von einem Tier.
ALDI Nord und ALDI SÜD wurden von PETA mit dem “Vegan Food Award 2020” als “Vegan freundlichster Supermarkt” ausgezeichnet. Mit dem Preis kürt die Tierschutzorganisation […]
Nur ein Umstieg auf Pflanzenmilch wird die Tierquälerei, das Chaos und die strukturellen Probleme in der Milchindustrie ernsthaft beenden Deutschland hat einen hohen Überschuss an […]
Immer mehr Deutsche verzichten auf den täglichen Fleischkonsum. Die Gründe: Die Konsumenten sind neugierig auf alternative pflanzliche Produkte, haben Mitleid mit Tieren oder werden durch […]
Für viele Unternehmen in Norddeutschland ist Corona noch längst nicht vorüber. Die Rückkehr zum gewohnten Geschäftsbetrieb läuft schleppend und die Angst vor neuen Beschränkungen ist […]
Im Jahr 2019 haben die knapp 2 500 deutschen Aquakulturbetriebe (zum Beispiel gewerbliche Fisch- und Muschelzuchten) rund 18 500 Tonnen Fisch erzeugt. Wie das Statistische […]
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